Hagebuttenmark Kaufen


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Die Nüsschen der Hagebutte sind mit feinen, widerhakenbestückten Härchen bedeckt, die als Juckpulver bekannt sind. Genutzt wird deshalb nur das Fruchtfleisch der Hagebutte.

Die Hagebutte kann auch in Deutschland gesammelt werden. Verwendung Bekannt ist vor allem der Hagebuttentee. Die Hagebutte kann aber auch roh gegessen werden, nachdem die Nüsschen entfernt wurden.

Zudem kann die Hagebutte zu Mus oder Konfitüre Hagebuttenmark verarbeitet werden. Nur erhältlich in den Monaten Oktober-Februar!!!

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