American Restaurant Münster


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Im BamBoo! Da kann man dann Cocktails schlürfen, ein Bierchen zischen und sich natürlich auch das ein oder andere Gericht einverleiben.

Auf dem offenen Grill am Strand ja gut, wir nutzen dieses Wort hier sehr selbstverständlich — natürlich sind der See inklusive Sandstreifen nicht schon immer an dieser Stelle gewesen, sondern von den Inhabern eigens kreiert worden schmoren Spareribs und saftige Steaks, aus dem Steinofen gibt es Pizza.

Clou: Am Eingang kann man sein Bargeld digitalisieren lassen und drinnen bequem mit Smartphone oder Tablet bezahlen. Welcome to !

Wasserburg Anholt , Schloss 1, Isselburg, Münster. Ein Backofen ist das Highlight im Restaurant Winter. Klingt komisch, ist aber so! In der mittlerweile elften Generation zaubert Familie Winter aus dem uralten, professionell restaurierten Schamottstein-Ofen Speisen hervor, die einfach glücklich und satt machen.

Wenn man mit einer Gruppe ab 25 Personen aufschlägt, wird das gute Stück sogar eigens an den Tisch geschoben und Brot, Haxe, Kassler und Wild werden frisch gebacken und gebraten und mit allerhand Beilagen serviert.

Aber auch abseits des Backofens hat die Küche was zu bieten. Alles, was regional und saisonal verfügbar ist, kommt Küchenchef Markus Winter unter die Kelle.

Gut gehen lassen kann man es sich in diesen alten Gemäuern: Unter der Leitung von Küchenchef Frank Groll zaubert sein Team Gourmetgerichte, die simpel klingen, es aber in sich haben: Reibeplätzchen mit Lachs, gebratene Blutwurst, Kalbsragout.

Ausgezeichnet hier ist das Wiener Schnitzel, selbstredend aus Kalb. Auch die Desserts lassen keine Wünsche offen. Satt und zufrieden kann man dann im angeschlossenen Hotel sein Lager beziehen.

Was hier getrunken wird, ist klar. Für die Grundlage sorgt das Küchenteam mit Leckereien wie Kalbshaxe, Ochsenbacke oder Schaufelbraten, die so deftig sind, wie sie klingen.

Auch Schinkenplatte, Bratwurst oder Flammkuchen stehen im Menü. Brauhaus Stephanus , Overhagenweg 1, Coesfeld, Münster.

Unter den namensgebenden Kastanienbäumen sitzt man hier im Sommer wunderschön und kann sich kulinarisch von Inhaber und Chefkoch Christoph Entrup verwöhnen lassen.

Wild, Gans und frischer Fisch werden angeboten, westfälische Spezialitäten wie Rinderzunge oder Sülze stehen im Vordergrund.

Landgasthof Kastanienbaum , Elvert 6, Lüdinghausen, Münster. Vor allem das Essen. Tagesaktuell wird die Karte gehalten, auf der fast obligatorischen Schiefertafel kann man ersehen, was der Küchenchef empfiehlt.

Kurzurlaub im Münsterland. Bei Wauligmann gibt es westfälische Gastlichkeit inklusive Kegelbahn und Herdfeuer. Verköstigt wird man von Küchenmeister Christoph Wauligmann, dessen Clan die Gaststätte schon in sechster Generation führt, mit modern interpretierten Traditionsgerichten wie Schweinerippe, Roulade und Grühnkohl.

Kaffee und Kuchen gibt es auch. Aber auch in kulinarischer Hinsicht bleibt hier kein Wunsch offen. Entsprechende Formulare liegen vor Ort aus oder können vorab hier heruntergeladen und ausgefüllt mitgebracht werden.

Bitte bringen Sie zu Ihrem Besuch eine Atemschutzmaske mit. Dort können Sie aufgrund des vorgeschriebenen Mindestabstands ganz normal essen, trinken und sich unterhalten.

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